Восстановить пароль
Зарегистрироваться
как студент или как работодатель

Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Мой регион:
Практика Вакансии Фриланс Резюме Курсы Выпускникам

Истории успеха

Я открыта для общения с каждым гостем и буду стараться, чтобы каждая недоработка была исправлена!

Заместитель начальника ресторана «Глобус»

Ирина Вячеславовна, как развивалась ваша карьера в компании «Глобус»?

Я окончила техникум по профессии «повар-кондитер» и устроилась работать в компанию по специальности. В дальнейшем мне за добросовестный труд предложили повышение. И так получилось, что я уже около 5 лет работаю заместителем начальника ресторана в гипермаркете «Глобус». Хочу заметить, что в этом году сеть гипермаркетов «Глобус» стала победителем в номинации «Лучший мерчендайзинг» в рамках премии Russian Retail Awards 2015 (профессиональный отраслевой конкурс, призванный отметить заслуги лидеров индустрии).

Расскажите, как проходит ваш рабочий день?

Мой рабочий день начинается в 8:00 часов утра, чтобы в 9:30 первые посетители смогли прийти сюда, позавтракать. Я совершаю санитарный обхода ресторана, слежу за тем, как проходит уборка цехов. Рабочие моют каждый день, и не просто полы, стены и поверхности технического оборудования, а после уборки дезинфицирующими средствами тщательно промывают всё чистой водой до полного удаления следов моющих средств. В течение всего дня повара предлагают меню, состоящее их традиционных блюд, приготовленных по современным рецептам. Простые и полезные ингредиенты формируют здоровое питание и не оставят равнодушными наших посетителей. Конечно же, не обходиться без конфликтов, но в этих ситуациях мне помогают навыки, полученные в университете на занятиях по психологии и управлению персоналом, которые вела у нашей группы доцент Куванова Ольга Алексеевна. Хочу сообщить нашим потенциальным посетителям что, я всегда открыта для общения с каждым гостем и буду стараться, чтобы каждая недоработка была исправлена!

Знания, полученные в университете, помогли вам в развитии карьеры?

Конечно же, благодарю всех преподавателей, которые вложили немало труда в мой «багаж знаний».

Что бы вы пожелали будущим выпускникам нашего университета?

Успех – это осадок тяжелого труда. Любовь клиентов – основа успеха, и если удастся завоевать ее, ваш труд прошел не зря.

Владимирский филиал
Направление подготовки: «Менеджмент»
Квалификация: бакалавр

Я открыта для общения с каждым гостем и буду стараться, чтобы каждая недоработка была исправлена!
Сайфутдинова Ирина Вячеславовна

2016
 
Предыдущая статьяСледующая статья